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五町田酒造│日本酒蔵元│佐賀

五町田酒造

「人、米、造りが一体となって良酒を醸す」が理想であり、信念です。山田錦の栽培に蔵自ら挑戦し、決して山田錦の栽培に適した環境ではないなか、「良い酒を造りたい」という情熱で、吟醸を仕込むほどの収穫量、品質の安定をなし得ました。酒名は、東洋一の酒になることを願い付けられました。酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元から慕われる勝木慶一郎製造部長と北重則杜氏の醸す味は、日本トップクラスの酒です。

蔵元情報

社名
五町田酒造
創業
大正11年(1922年)
取扱銘柄
東一
代表者名
瀬頭一平
住所
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081
電話番号
0954-66-2066
HP
http://www.azumaichi.com/

蔵元情報

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本格梅酒『東一本格梅酒Natulare』(1800ml)佐賀│五町田酒造

本格梅酒『東一本格梅酒Natulare』(1800ml)佐賀│五町田酒造

素直に美味しい自然な味わい

2,273円(税168円)

梅酒+α『東一紫蘇梅酒Diesis』(1800ml)佐賀│五町田酒造

梅酒+α『東一紫蘇梅酒Diesis』(1800ml)佐賀│五町田酒造

「Diesis(ディエシス)」とは音楽用語で「半音あげる」という意味です。自社で梅と紫蘇を砂糖漬けにした特性エキスを使用。紫蘇の鮮やかな赤い色と果実のようなジューシーな味。見た目も味も鋭いので名前はシャープ。

2,273円(税168円)

純米『東一 山田錦純米』(1800ml)佐賀│五町田酒造

純米『東一 山田錦純米』(1800ml)佐賀│五町田酒造

香り穏やかでスッキリした中に純米らしい味わい。口当たりはサラリとしていても、程良いふくらみがあって、そのバランスの良さは感動的。燗にしても、芯がぶれないのでさまざまな温度帯で楽しめる。

2,592円(税192円)


純米吟醸『東一 山田錦純米吟醸』(1800ml)佐賀│五町田酒造

純米吟醸『東一 山田錦純米吟醸』(1800ml)佐賀│五町田酒造

大吟醸並に磨きをかけ丁寧に仕込んだ限定酒。

3,888円(税288円)

大吟醸『東一 大吟醸』(1800ml)佐賀│五町田酒造

大吟醸『東一 大吟醸』(1800ml)佐賀│五町田酒造

芳醇な香りとキレの良い酸味、軽快な飲み口が、口にする人すべてを魅了します。飲み手を選ばず、「美味い!」と唸らせる渾身の大吟醸。

4,320円(税320円)

純米『東一 山田錦純米』(720ml)佐賀│五町田酒造

純米『東一 山田錦純米』(720ml)佐賀│五町田酒造

香り穏やかでスッキリした中に純米らしい味わい。口当たりはサラリとしていても、程良いふくらみがあって、そのバランスの良さは感動的。燗にしても、芯がぶれないのでさまざまな温度帯で楽しめる。

1,296円(税96円)


純米吟醸『東一 Nero 純米吟醸』(720ml)佐賀│五町田酒造

純米吟醸『東一 Nero 純米吟醸』(720ml)佐賀│五町田酒造

福岡県産『山田錦』を49%まで磨き上げた純米吟醸です。山田錦ならではの米由来のまろやかな旨味を引き出すと共に、原酒でアルコール分13度になるように独自の方法で醸造しました。軽やかで飲み易い仕上がりです。落ち着いた南国フルーツの香りが、円やかでしっかりした味わいと調和。個性的な酸味が味全体を引き立たせ、後味のキレの良さも演出。

1,728円(税128円)

大吟醸『東一 純米大吟醸雫搾り』(1800ml)佐賀│五町田酒造

大吟醸『東一 純米大吟醸雫搾り』(1800ml)佐賀│五町田酒造

最高峰の酒米「山田錦」を39%まで磨き上げ、モロミを袋に吊り、圧力をかけずに搾った贅沢な雫搾りで、斗瓶にて低温貯蔵した究極のお酒です。南国フルーツの様なインパクトのある香りとふくらみのある味わい。絹のように滑り落ちる飲み口。東一の最高級の日本酒です。

10,800円(税800円)
SOLD OUT

純米『東一 山田錦純米ひやおろし』(1800ml)佐賀│五町田酒造

純米『東一 山田錦純米ひやおろし』(1800ml)佐賀│五町田酒造

香りは穏やか。すっきり上品さの中に山田錦本来のふくよかな旨みを感じ、バランスの良さはさすがの一言です。 ひと夏越えた程よく熟成された味わいです。

2,592円(税192円)
SOLD OUT


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  • 福島の蔵元。地元で造る米の旨味。曙酒造
  • 美味しいお酒と美味しい料理に舌鼓 福岡の名店 なかの酒店
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