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山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

【日本酒度:+2(中口)】【酸度:1.6】【精米歩合:80%】【原料米:雄町】 せっかく農家さんが手塩にかけて作ったお酒、できるだけまるごと味わってあげたいとの思いがつまったお酒。山廃感はゼロ。白ぶどうや洋梨のようなミネラリーな香り。ホエーのような乳酸のイメージが爽やかさを演出。どこまでも軽快で、料理と一緒に楽しめます。

販売価格 3,240円(税240円)
カテゴリ 日本酒, 北海道・東北, 特定名称酒, 山廃純米, 曙酒造│日本酒蔵元│福島, コンセプト・ワーカーズ・セレクション,
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  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    芋焼酎『C(ヒャク)刀Eau de Vie』(720ml)鹿児島│佐多宗二商店

    芋焼酎の釜と樫樽貯蔵の芋焼酎の釜を同時に加熱し、蒸気の状態でブレンドし、冷却した独自の製法の焼酎。じっくり丁寧に蒸留することで、円やかで洗練された味わいに。Cはローマ数字で100を表し、間接蒸留100%の意。

    3,240円(税240円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    芋焼酎『高良酒造 定番セット 八幡 濺珍勠◆(1800ml×3)鹿児島│高良酒造

    全国でも人気の「高良酒造」の二本柱「八幡」「田倉」の一升瓶のセットです。家族4人と数人のお手伝いの人で造る少量生産の蔵元。 田倉:口の中に入れると香ばしい風味が口の中に広がります。全体的に洗練されたスマートさが特徴。 八幡:昔ながらの製法で造る。まろやかでやさしい口当たり 、芋の風味が余韻として残る。

    7,673円(税568円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    水もと純米『大倉「源流」水もと純米生原酒』(1800ml)奈良│大倉本家

    水もとは約600年前に奈良で創製された酒母のことで、速醸もとや生もと系酒母の原型の製法です。 トロピカルフルーツのような味わい。 トロリと濃厚な口当たり、 甘酸っぱいお酒ではありますが、 生酒のフレッシュ感や酸のメリハリがあるために飲み飽きしない味わいに仕上がっています。

    3,240円(税240円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    生もと純米純米大吟醸『天明 焔HOMURA 29』(720ml)福島│曙酒造

    時・素材・手間・技術・想い。注ぎ込めるものをすべてここに集め抱きしめ醸しました。透明感のあるフルーティな香り、口当たりは水の様に清らか、甘みも程よく天明らしいシャープな豊かな酸が印象的。ぐんぐん伸びる旨味に透明感が増して行きます。芸術品と呼ぶにふさわしい天明最高精米の純米大吟醸。

    3,649円(税270円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    特別純米『HARADA カスタムオーダー02』(1800ml)山口│(株)はつもみぢ

    「全量純米酒」「山口県産米100%」「四季醸造」という明確なコンセプトで酒を醸す250石の小さな蔵元。青リンゴやラムネを思わせる香りと、適度な酸味が爽やかさを表現しています。スマートで軽めの印象ですが、余韻にかけて味が伸びます。

    3,240円(税240円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    生もと純米大吟醸『天明 食いしん坊ボトル』(720ml)福島│曙酒造

    dotSAKEproject第二弾です。ラボ的な試験醸造的チャレンジ要素を強く出しつつも、天明らしさが残る、より旨く楽しく魅力的なお酒です。コンセプトは低アル原酒に対するボディ感と、天明らしい透明感の同居。それを生もと純米大吟醸 一回火入で表現しました。誰とどんなシチュエーションで楽しむか考えたくなるお酒です。

    3,456円(税256円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    純米吟醸『華鳩×TOMOE フュージョンW』(720ml)広島│榎酒造

    春の穏やかな気候の時期に4ヶ月樽貯蔵。白ワイン特有の爽やかな香りが印象的です。日本酒の甘味や味のふくらみをアタックに感じますが、その後に苦味を伴う引き締まりは樽貯蔵由来。しっかり冷やせば、白ワイン感覚でキリッと爽やか、常温では熟成由来の古酒のような味わいの面白い逸品。

    1,970円(税146円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    せっかく農家さんが手塩にかけて作ったお酒、できるだけまるごと味わってあげたいとの思いがつまったお酒。山廃感はゼロ。白ぶどうや洋梨のようなミネラリーな香り。ホエーのような乳酸のイメージが爽やかさを演出。どこまでも軽快で、料理と一緒に楽しめます。

    3,240円(税240円)

  • 山廃純米『天明 MITSUGO 金』(1800ml)福島│曙酒造

    純米大吟醸『一生青春 純米大吟醸』(1800ml)福島│曙酒造

    1997年外部委託の杜氏制をやめ、自分たちだけで造った酒に再出発の意味を込め銘名した一生青春。徹底した火入急冷と冷温での瓶貯蔵による品質管理。丁寧な小仕込みにより透明感溢れる酒質。優雅に、愛らしく、上質で魅力的な香り。

    6,696円(税496円)

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    沖縄・北海道は郵パックのみとさせていただきます。
    その他は佐川急便になります。

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    1,800mlと720ml混載の場合は1,800mlのカートンにて発送となりますため、最大6本が1個口となります。
    2個口以上の送料につきましては、ご注文の際に自動計算されません。
    15,000円以上お買い上げで1個口分送料無料になります。2個口以上になる場合は送料がかかります。
    詳細につきましては、別途弊社よりメールをお送りいたしますので必ずご確認ください。

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    日本酒につきましてはクール便配送をおすすめ致します。

    送料無料でも、クール料金が発生する場合は別途料金をお願いします。

    例)1.8L3,000円の商品×3本
    1.8L2,000円の商品×3本
    →15,000円以上で1個口のため送料無料

    1.8L3,000円の商品×2本
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